五指毛桃煲湯配什么,豬骨/瘦肉/水鴨/牛大力(附超詳細做法教程) — 養(yǎng)生百科網(wǎng)
五指毛桃是指毛做法一種中藥材,在廣東地區(qū)比較常見,桃煲湯配多被人們用來煲湯滋補身體,什豬五指毛桃本身就有健脾潤肺、骨瘦舒筋活絡(luò)、肉水補虛益氣的鴨牛養(yǎng)生功效,用來煲湯喝對身體有很大的大力幫助,那你們知道五指毛桃煲湯配什么最好嗎?搭配這些食物可以更好的附超發(fā)揮它的功效。
五指毛桃煲湯配什么
一、詳細豬骨
五指毛桃在煲湯時搭配適量的教程豬骨和雞腿最好,可以補充人體所需的百科蛋白質(zhì)和鈣質(zhì),用它們一起熬得湯滋補功效很明顯,指毛做法能緩解體虛,桃煲湯配還能補鈣壯骨,什豬可以將五指毛桃的骨瘦保健功效更充分的發(fā)揮出來。
五指毛桃煲豬骨:五指毛桃100g,豬骨2塊,雞腿1個,枸杞20g,蜜棗2顆,鹽少許
1、豬骨、雞腿洗凈,剁成小塊備用,蜜棗、枸杞洗凈,五指毛桃用清水浸泡10分鐘,清洗干凈;
2、鍋中燒水,水開后放入豬骨焯1分鐘,撈出豬骨,放雞腿焯1分鐘;
3、豬骨、雞腿過一下涼水,然后放入湯煲加入清水800ml大火燒開,撇去浮沫;
4、放入五指毛桃、枸杞和蜜棗,轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煲2小時左右,關(guān)火后加少許鹽調(diào)味出鍋。
二、瘦肉
五指毛桃與瘦肉一起煲湯,還有很好的清熱解毒功效,不僅適合發(fā)育期孩童喝,還適合產(chǎn)后的女性朋友,不僅能滋補身體,還有催乳的功效。
五指毛桃瘦肉湯:豬瘦肉半斤,姜一小塊,五指毛桃一把,芡實、云苓一小把,枸杞適量,蜜棗一個
1、鍋中加冷水,放瘦肉,水煮開后關(guān)火把肉撈起來;
2、五指毛桃清水浸泡10分鐘,清洗干凈后放到鍋里,其他材料也放進去,加一塊生姜;
3、加足夠量的水,大火燒開后轉(zhuǎn)小火,小火慢燉一到兩個小時;
4、湯燉好后加適量鹽調(diào)味即可出鍋。
三、水鴨養(yǎng)生百科網(wǎng) WWW.cnysbk.COM
五指毛桃具有健胃補氣,補虛益氣、舒筋活絡(luò)的功效,水鴨性涼,兩者搭配在一起是一種非常適合夏季喝的湯,好喝還清熱降火。
五指毛桃海底椰燉水鴨:水鴨4-5塊,五指毛桃一小把,海底椰適量,芡實10顆,淮山適量,生姜2片
1、芡實和淮山提前浸泡2小時,五指毛桃洗凈剪成小段;
2、鍋中加水,放料酒和姜片去腥,水開放切成塊的水鴨焯水,焯好后撈起來沖洗一下;
3、把水鴨、五指毛桃、芡實、海底椰、淮山、姜片一起放入燉鍋,加適量水煲2-3個小時即可;
4、根據(jù)自己口味添加調(diào)料即可。
四、牛大力
這樣做出來的湯具有益氣生津、健脾益胃、滋補強身的功效。
五指毛桃牛大力骨頭湯:豬骨250克、新鮮牛大力150克、五指毛桃150克、麥冬15克、姜片2-3片,食鹽適量
1、豬骨頭洗凈,切塊,放入沸水中焯去血水,撈起備用;
2、接著把牛大力、五指毛桃、麥冬洗干凈;
3、鍋內(nèi)加入足夠量的清水,把麥冬、牛大力倒入進去;
4、把豬骨頭、五指毛桃也一起倒進湯鍋內(nèi)。
5、大火煮開后,轉(zhuǎn)小火繼續(xù)慢煮2-3小時,關(guān)火前加鹽調(diào)味即可。