魷魚(yú)的新鮮味道十分鮮美，喜歡吃魷魚(yú)的魷魚(yú)養(yǎng)生朋友不管是燒烤還是紅燒都非常香，但是處理買(mǎi)回來(lái)的新鮮魷魚(yú)是需要處理好才能制作的，處理起來(lái)比較麻煩，簡(jiǎn)單這里教大家魷魚(yú)怎么處理的步清方法，有四個(gè)地方需要注意。理黑

新鮮魷魚(yú)怎么處理

1、身體神奇去表面黑皮

魷魚(yú)的新鮮表面是有一層黑皮的，對(duì)于由于來(lái)說(shuō)有保護(hù)作用，魷魚(yú)養(yǎng)生但是處理我們食用起來(lái)有毒性，必須去掉這層黑皮。簡(jiǎn)單先將由于放在白醋里面浸泡幾分鐘，步清再放在清水里，理黑用刀在魷魚(yú)的身體神奇背上劃兩刀，用手捏住魷魚(yú)的新鮮腦袋往下拉，可以將黑皮完整的撕下來(lái)。

2、處理魷魚(yú)的頭

把頭和身體切開(kāi)，把魷魚(yú)的內(nèi)臟也一起帶出來(lái)，接著把頭切開(kāi)，里面的臟東西都洗掉，魷魚(yú)的眼睛必要去掉，小心去除眼睛的時(shí)候，里面有黑色液體別濺到身上，不好洗。在觸爪的中心還有魷魚(yú)的牙齒也要去掉，就是是嘴上面的倆個(gè)像鷹嘴一樣的東西。神奇養(yǎng)生網(wǎng) wWw.LYXuNlong.coM

3、處理魷魚(yú)的身體

魷魚(yú)的觸須上有很多吸盤(pán)，也要摳掉，把觸須上面的黑膜撕掉，觸須比較多，所以處理起來(lái)會(huì)慢一些，用刀把魚(yú)背劃開(kāi)，里面有裝排泄物的囊，劃的時(shí)候小心別將其弄破，在魷魚(yú)的背上有一根很長(zhǎng)的的軟骨，拔出來(lái)。最后將魷魚(yú)沖洗干凈。

4、切魷魚(yú)

這一步就是最簡(jiǎn)單的了，可以把魷魚(yú)腦袋切塊，身體切絲，觸角切段，想怎么切就怎么切，一定要注意把魷魚(yú)處理干凈，否則不僅影響口感，還影響健康，處理魷魚(yú)比較麻煩，需要一定的耐心，不過(guò)處理好之后做成的菜肴確實(shí)非?？煽凇?/p>